İran’lı Dr. Fereydoon Batmanghelidj "Hasta Değil Susuzsunuz" kitabında suyun yaşamsal değerini şöyle vurguluyor;

Hiçbir şey susuz yaşayamaz

Göreceli su yetersizliği vücudun bazı fonksiyonlarını önce bastırır, sonra tehlikeli olur.

Su temel enerji kaynağıdır, vücudun “nakit akımıdır”

Su vücudun her hücresinde elektriksel ve manyetik enerji üretir, bize yaşam gücü verir.

Her yapısındaki maddeleri birbirine bağlayan bir yapıştırıcıdır.

DNA hasarını önler ve onarım mekanizmalarının daha iyi çalışmasına yardımcı olur,böylece üretilen normal DNA sayısı azalır.

Bağışıklık sisteminin (bütün mekanizmalarının) merkezi olan kemik iliğinde, bu sistemi ciddi hastalık de dahil olmak üzere, çeşitli hastalıklara karşı çıkabilir.

Bütün besinlerin, vitamin ve minerallerin temel çözücüsüdür. Vücutta besinleri küçük parçalara ayırır.

Besinlere enerji verir ve parçalanan besinler sindirim sırasında bu enerjiyi vücuda aktarır.

Su, besinlerdeki gerekli öğelerin emilimini artırır.

Bütün öğelerin vücuda taşınmasına yardımcı olur.

Akciğerlerde oksijen toplayan kırmızı kan hücrelerinin verimini artırır.

Hücreye oksijen verir ve atık gazları vücuttan atılmaları için akciğerlere taşır.

Vücudun zehirli atıklarını toplar ve atılmaları için karaciğer ya da böbreklere taşır.

Eklem boşluklarındaki temel yağlayıcı maddedir, artrit ve sırt ağrılarının oluşumunun önlenmesine yardımcı olur.

Omurgadaki diskleri ”şeker emici su yastıkları” na dönüşür.

Bağırsakları en iyi çalıştıran yağlayıcı maddedir, kabızlığı önler.

Kalp krizi ve felce karşı koruyucudur.

Kalp ve beyin damarlarında pıhtılaşmayı önler.

Vücudun soğutma (terleme) sistemleri için vazgeçilmezdir.

Düşünme başta, bütün beyin fonksiyonları için güç ve elektriksel enerji verir.

Seratonin ve diğer nörötransmitterlerin(sinir ileticileri) üretimi için vazgeçilmezdir.

Melatonin dahil, beyinde üretilen tüm hormonları yapımı için gereklidir.

Çocuk ve yetişkinlerde dikkat yetersizliğine çözüm getirebilir.

Çalışma verimini artırır ve dikkat aralığını büyütür.

Diğer bütün içeceklerden kolay bulunabilir ve hiçbir yan etkisi yoktur.

Stres, gerginlik ve depresyonun hafiflemesine yardımcı olur.

Uykuyu düzenler.

Yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur ve g liğin enerjisini verir.

Gözlere parlaklık ve canlılık verir.

Glokomdan korunmamıza yardım eder.

Kemik iliğinde kan sistemlerini düzenler, lenfomanın önlenmesine yardımcı olur.

Enfeksiyon ve bozulan hücrelerde bağışıklık sistemini güçlendirmek için gereklidir.

Kanı sulandırır ve dolaşım sırasında pıhtılaşmasını önler.